富山福祉短期大学

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ふくたんMEDIA

短大サークル「日本文化を知り体験しよう」活動レポート

「日本の文化 抹茶をいただいてみよう」

125日(火)に家政学実習で「日本の文化、抹茶をいただいてみよう」と題して茶筅を使用し、実際にたててみました。

始めるまえに、抹茶とは?など抹茶をいただく際の作法について勉強会をしました。

 

〇抹茶とは?

抹茶(まっちゃ)は、緑茶の一種である。碾茶を粉末にしたもの、またそれに湯を加え撹拌した飲料である・・・・・。

〇作法とは?

勉強会の後、コロナ感染予防対策に配慮しながら、自分でたて、自分でいただきました。

実際に茶筅を持つのはみんな初めてで、「えっ、どうするか?」と言いながら挑戦しました。

初めてだったので、上手く泡を立てることができませんでしたが、日本の文化に触れた気持ちでいっぱいになりました。

<参加者からの感想>

・お抹茶の作法が繊細でした。

・お菓子をいただいた後のお茶はおいしかったです。

お抹茶の作法がよく分からず苦戦しました。

・日本の文化に触れることができ、楽しかったです。

・お抹茶を飲んで落ち着いた気持になることができました。作法をしっかり身に付けたいと思いました。